EAT Experiencia de Agricultura Territorial

Qué es EAT?

EAT es un laboratorio de experimentación social creado para incubar iniciativas de transformación territorial y planificación urbana, fortaleciendo la capacidad ciudadana de producir alimentos a escala barrial y recomponer el tejido social, las confianzas y la participación con un enfoque de desarrollo sostenible.

EAT es una iniciativa creada por IUS Latam a partir de investigaciones documentales, una red de profesionales y experiencias ciudadanas ejecutadas desde 2009. Pertenece a la Red de Transición y se relaciona colaborativamente con diferentes proyectos de permacultura, desarrollo social y arquitectura en el mundo.

La iniciativa EAT permite:

• Escuchar las preocupaciones en las comunidades e identificar liderazgo y disposición a participar comprometidamente.
• Convocar academia, expertos y profesionales especialistas en producción de alimentos.
• Cultivar habilidades y prácticas de agro ecológicas en la ciudadanía.
• Desarrollar espacios urbanos incorporando infraestructura, tecnologías y sistemas de producción de alimentos diseñados para cosechar volúmenes que permiten satisfacer la demanda barrial y reducir la huella de carbono de las tradicionales cadenas de distribución.

Si estás con interés de fortalecer tus habilidades profesionales, cultivar territorios, integrar una comunidad de transformación urbana o ser parte del equipo EAT, ponte en contacto.